ARROZ DE QUÊ ?

                                                          

Entrou no autocarro, viu uma senhora conhecida e sentou-se ao seu lado. Conversador nato, falaram a propósito de tudo e de nada.

A viagem era longa e tiveram tempo de sobra, para trocarem impressões. Quando o diálogo já esmorecia, ele lembrou-se de que ela fazia um petisco para o irmão, que ele também conhecia. Numa conversa gastronómica que tinham tido, gabara um arroz muito especial que a mana lhe fazia, sempre que tinha a oportunidade de estar com ela.

- Falei com o seu irmão e ele tem uma verdadeira adoração por um petisco seu …

-Qual deles?

- Adora o seu arroz de corno…

-Arroz de quê?

-De corno… - repetiu, de modo inocente, o conversador nato.

- De forno e não de corno, senhor!

-Mil perdões…também achei estranho… mas foi isso que percebi…

E a senhora olhou-o de soslaio, tentando descortinar se o conversador sabia da fama de confessor do mano ou de algum desaguisado em que ele se envolvera, com o marido da sua mais recente conquista.

-Já agora, se não fosse muito incómodo… ensinava-me a fazer o arroz de corno…perdão de forno…

-Ora anote… o arroz de corno…mau, de forno, leva…- explicou a senhora, que ocupou o resto da viagem com a receita e os segredos do famoso arroz de corno…perdão, de forno.

Jorge C. Chora

  4/9/2018