Morreu a
bifana
e o copo de
três,
a petinga e
o courato,
o bagaço
abençoado
do ti
Joaquim,
e sei lá
mais quê!
Hoje
bebem-se bebidas
flamejantes,
petisca-se
sushi,
carapau ao
preço da lagosta,
pastéis de
bacalhau
ao preço das
ovas de esturjão,
bebem-se
mistelas de pouca valia,
como se
fossem néctares divinos.
Hoje, nem as
exéquias se celebram,
pelas
bifanas e copos de três,
pelo bagaço
do ti Joaquim
e pelos
verdadeiros pastéis de bacalhau.
Jorge C. Chora
23/1/2025
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