O SEIXO BRANCO

Na areia da praia

apanha a lua,

aperta-a contra o peito

e diz:

-És minha!

É o dono da lua,

sempre que

vai ao areal,

e repete com todo

o seu amor,

à pedra- lua que colheu:

-És minha!

E aconchega – a,

junto ao peito,

e só a larga

ao pé das outras luas,

que guarda na sua mais

bela caixa de latão

 e que oferece aos amigos:

-Queres um pedaço de Lua?

Jorge C. Chora

7/9/2018

SAUDADES DE TI

Tenho tantas saudades tuas,

como acho que tens de mim,

mas não faz mal

que as não tenhas,

tão fortes como as minhas,

porque eu de ti tenho tantas,

que olvidam

as que eventualmente

de mim não tenhas.

Jorge C. Chora

5/9/2018

ARROZ DE QUÊ ?

                                                          

Entrou no autocarro, viu uma senhora conhecida e sentou-se ao seu lado. Conversador nato, falaram a propósito de tudo e de nada.

A viagem era longa e tiveram tempo de sobra, para trocarem impressões. Quando o diálogo já esmorecia, ele lembrou-se de que ela fazia um petisco para o irmão, que ele também conhecia. Numa conversa gastronómica que tinham tido, gabara um arroz muito especial que a mana lhe fazia, sempre que tinha a oportunidade de estar com ela.

- Falei com o seu irmão e ele tem uma verdadeira adoração por um petisco seu …

-Qual deles?

- Adora o seu arroz de corno…

-Arroz de quê?

-De corno… - repetiu, de modo inocente, o conversador nato.

- De forno e não de corno, senhor!

-Mil perdões…também achei estranho… mas foi isso que percebi…

E a senhora olhou-o de soslaio, tentando descortinar se o conversador sabia da fama de confessor do mano ou de algum desaguisado em que ele se envolvera, com o marido da sua mais recente conquista.

-Já agora, se não fosse muito incómodo… ensinava-me a fazer o arroz de corno…perdão de forno…

-Ora anote… o arroz de corno…mau, de forno, leva…- explicou a senhora, que ocupou o resto da viagem com a receita e os segredos do famoso arroz de corno…perdão, de forno.

Jorge C. Chora

  4/9/2018

A LÁBIA DE TI PATRÍCIO

                                              

Na aldeia de Santa Vitória, em Beja, ti Patrício ferrou um calote à ti Mariana, dona de uma taberna ali existente.

Um dia, pelo carnaval, o caloteiro armou-se em veterinário e foi perguntar à taberneira se por acaso não teria um cão que necessitasse de tratamento.

Mariana não esteve com meias medidas:

-Por acaso Caetano Patrício, tenho cá um “cão” teu, tão velho que até barbas brancas tem…

-Ó ti Mariana, esse pode matá-lo que não tem cura… -respondeu-lhe ti Patrício.

E o sr. António Camacho, do alto dos seus bem dispostos 75 anos, que foi quem me contou esta história, passada na sua terra, quando tinha doze ou treze anos, remata:

-E ti Mariana não teve outro remédio, senão arcar com o velho “cão” do sabido Caetano Patrício.

Embalado com as vivências de Caetano Patrício, conta-me outra história., passada com a mesma personagem e o seu amigo Domingos, também residentes na aldeia.

Um dia, roídos de fome, com o estômago a roncar de apetite, narinas dilatadas em busca de aromas confortáveis, sentiu o cheiro de pão a cozer.

Ao cheiro do que era bom, foi ter com o amigo e disse-lhe: 

- Companheiro Domingos, a partir de agora sou mudo. Vou indicar-te, por gestos, a origem do belo cheiro a pão a cozer. Vou dizer-te o que quero: um bocado de pão do que está a cozer.

Rendida à fome de Patrício e de Domingos, a dona do forno, condoída com a mudez de Patrício perguntou:

-Desde quando ele é mudo?

Cedendo à inocência da dona, diz Patrício, num assomo de honestidade e compreensão:

-Desde o poço até aqui minha senhora!

Comeram o pão que lhes apeteceu, com a bênção da compreensiva senhora, vencida com a lábia e simpatia de Caetano Patrício e do companheiro Domingos.

Jorge C. Chora

    1/9/2018

UM MARÇANO NA AMADORA DE HÁ CINQUENTA ANOS/ MEMÓRIAS DO TOMÉ

Há cinquenta anos, Tomé era um adolescente. Como todos os jovens, queria ter um dinheirinho de bolso para as suas pequenas despesas. Em férias, foi trabalhar como marçano para uma mercearia na Falagueira.

Numa cesta com a pega ao meio, levava a casa dos clientes o que eles tinham comprado. Subia e descia escadas, tantas quantas fossem necessárias. Às vezes, bem carregado, tinha de voltar à loja, quando as donas de casa recusavam este ou aquele produto e voltava a entregá-los nas residências, após a respectiva troca.

Pelas entregas era recompensado, embora nem sempre, com uma moedinha que entregava religiosamente ao seu patrão, que lhe dizia:

-Quando te fores embora dou-ta…

Arrumar as prateleiras, varrer o chão e outras tarefas semelhantes, faziam parte das suas obrigações, quando não estava a entregar os cestos.

O patrão era desconfiado e controlador. Todos os dias, à saída, tinha de descalçar os chanatos e mostrar os pés e os sapatos. A revista não se ficava por ali. Tinha de baixar as calças não fosse dar-se o caso de transportar algo, ou aproveitar para trazer um pepino nas cuecas. Tomé não sabe se algum marçano lhe dera motivos para ser assim.

Ali nada se perdia e havia truques usados pelo patrão para engrossar o seu próprio pecúlio. Quando cortava o bacalhau havia sempre umas lascas que chutava para debaixo do balcão. O bacalhau já tinha sido pesado, juntamente com uma grossa folha que o havia de embrulhar. Os restos acumulados, eram vendidos aos pobres.

Tomé observava e via que nada, mas nada se perdia. A fruta tocada ou recusada pelos clientes, era guardada num cabaz e dada a um criador de gado, que em troca lhe dava o leite matinal, onde a nata e a frescura não faltavam.

De tantas vezes ter de baixar as calças e mostrar os pedúnculos, Tomé vingou-se num pequeno cacho de bananas, que o dono pendurava fora da loja: comeu-o à socapa. Desde esse dia, para evitar os roubos de um desnaturado que lhe tinha pifado as bananas, nunca mais nenhum cacho foi pendurado no exterior do estabelecimento.

No dia em que se foi embora, o patrão deu-lhe o dinheirinho que ele recebera das donas a quem ele transportava os cestos.

Era assim naqueles tempos e Tomé recorda-os, hoje, com saudade.

Jorge C. Chora

Amadora

27/8/2018

O QUE SE VÊ DE CIMA

Arregalou os olhos quando lhe colocaram a taça de vinho branco à sua frente. Vinha servida a metade.

O jovem empregado, ao ver o que acontecera, atuou de imediato:

-Perdão. Coloquei a taça muito em baixo e ao servi-la de uma posição cimeira julgava que ela estava cheia.

O cliente sorriu e disse-lhe:

-Não se preocupe. No seu caso foi sem querer, mas é um erro muito comum de quem vê a situação dos que estão em baixo: julgam sempre que as suas necessidades tiveram satisfação plena.

-E como não descem ou evitam descer… não corrigem a situação… -completou o jovem de um modo delicado.

-Muito bem. Agora, se não se importa, quero uma segunda taça, mas esta servida de cima…-brincou o senhor.

E em cima do balcão, surgiu quase de imediato, uma taça só com metade do líquido.

Jorge C. Chora

   26/8/2018

O AMECE DA TIA NAZARÉ/ RECORDAÇÕES DE INFÂNCIA

                                                  

Os lábios de Adelaide adoçam-se ainda hoje ao recordarem o almece feito pela sua tia-avó Nazaré. A sua tia fazia queijos de cabra para consumo caseiro.

Adelaide pelava-se pelo almece. Farta de queijos e presuntos estava ela pois o seu pai negociava estes produtos, entre outros.

Do soro do leite de cabra e de pedaços de coalhada a que se juntavam pedacinhos de pão de milho e açúcar, tudo morno, e estava pronto o almece.

As recordações são assim mesmo: trazem associadas, sentimentos, sabores, cheiros e momentos inesquecíveis. Tantas décadas passadas e a memória de Adelaide, recorda como se tivesse comido ainda ontem, o fabuloso almece da sua tia-avó Nazaré, irmã da sua avó materna, uma vilarregense de gema.

Jorge C. Chora

 25/8/2018